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日々の出来事を徒然なるままに。。。。
BBQのおやつ
あらあらあら
また日記が続かなかったよ。
GWがあっという間に過去になるあるよ。

暑くなってきたので冷たいおやつが食べたくなるこの頃。
苺レアチーズケーキ
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今年も沢山買って食べました。
あと何回くらい買えるかな。既に苺が愛おしいぞ。
しかし、カリスマブロガーのあいりおーさんのレシピは最強だな。
作ったもので全く外れがない。


定番のバナナケーキも焼いたあるよ。
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一時的にハワイ料理ブームが個人的に来た時に巡り合ったレシピ。
ロイヤルハワイアンホテルのレシピ。
沖縄ってハワイの味好きだよね。だから安心好評です。
でも、今回アレンジでチョコ入れたから焦げたみたに見える。
やっぱレシピは基本を忠実に。余計な事をしないのが一番だよ。

今年もちゃんと咲いてくれたカサブランカ。
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うぅ、この香りが好きなんだな。
ずっと嗅いでたら食欲出なそう。

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Posted by pomme
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[おうちおやつ
BBQ
GWもあっという間にあと一日。
やばい、やばいよ。
何も、なーーーーーーにんも出来てない(あーあーーーーーーあーーー)

毎年恒例のBBQ。
そう、BBQ開きです。開幕でえすよ、ええ。

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この初日を皮切りに寒くなるまで、あと何回あるだろうか。

我が家は本気のBBQなので前日の仕込み、当日の焼き、翌日の疲労感が半端ない。
終わった後は、毎度毎度もうこれで今年は終わりだ!と決意表明しているのだけど、
流石沖縄文化、太刀打ちできない。一回で終ったことはない(泣)

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今年のヒット作。
トウモロコシご飯で焼きおにぎり。
思い付きでこれを作ろう!私イケてるっと思って検索したら、
多くの方々が既にやっていた(ズコーーーっ)

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奮発してイベリコ豚のベーコン入りポテトサラダ。
もうさ、このベーコンが好きすぎる。

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ソースのソースでポークリブ。
ソース+ケチャップ以外に浮気が出来ない。
今年も美味しかったなぁ。うん。また直ぐ食べると思うけど。

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チーズマカロニ。
子供たちが一番食べてた。私が作ってないけどー(笑)

まだまだあるけど、今日はもう書けない。
こんなに疲れているのに、名護まで恐竜展を見に行ってしまった。
へろへろで山道みたいな散歩道を歩いた。本当に体力がないよ。
食欲も落ちたらいいのに。
続きは明日書こう。






Posted by pomme
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[イベント
カモン! 40代。
魔の10連休中に40歳になりました。
朝はもちろん

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自分で作った朝ごはん。

もう連休のご飯作りで疲労感満載。朝ごはんって何だろ?的なタコライス。
我が家のタコライスは野菜たっぷりのタコミート。
玉ねぎは必須で、今日はピーマンも使ったけどきのこも入れたり。そしてそして、クミンパウダーをこれでもかー!入れる。
なんだかんだ、家族は野菜たっぷりのタコライスを好いてくれている。

夜は夫と長女の共同作のオムライス。

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怒涛が飛び交い、それはそれは修羅場でした。
チビーズは空気を読み、二人でレゴ恐竜ごっご(子供の創造力って素晴らしい)

肝心のケーキ。

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何年かぶりに希望が叶ったよ。リクエスト通りの自然いぬさんのケーキ。
いつもその時の気分で動いてる旦那なので、予約必須の自然いぬさんのホールケーキは注文出来ず。
色々味が楽しめていい!と超ポジティブに帰宅してきました。
最近はイベントでも蛇列で買うのが大変なので有難い。

自然いぬさんのケーキは相変わらず美味しくて大好きです。
ビーガンの焼きケーキは余り好みじゃなかったのに、私のチンケな概念をひっくり返して頂きました。
豆乳クリームもこれまた一段と美味しくなって感動!
私もこんなビーガンケーキを焼いてみたい、作ってみたい。

この他にも美味しいお寿司や激辛柿ピー食べたり、瓶入りアサヒ生を飲んだらもうお腹が苦しくて苦して。
寝れなさそうなので、カメ止め!もう一回観よう。
Posted by pomme
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[イベント
令和元年
令和元年。
素敵な響きだなぁ。5月は一番好きな月。
そんなこんなんで気まぐれに日記を書いてみたくなった。

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令和になってもロギには通う。

ここ平成の5年くらい振り返ると、目まぐるしい時間が過ぎていき、
自分自身のことは永遠に出来ないのではないかと錯覚が起こるくらい忙しかった。
少し立ち止まって考える時間も、休み時間もないまま時は過ぎ、
ただただ、がむしゃらに目の前にやらなければいけないことを裁くに徹した。
ふと鏡を見ると白髪めっちゃくちゃ増えてるし!

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明日はとうとう40代へ突入。
どんな風に過ごすんだろう?歳を重ねるのもいいなと思ってから余り怖くはないんだけど。
色々な思いは募るばかり。
悔いのないように過ごしたい。周りをもっと幸せにしたい。ゆとりのある生活をしたい。
好きなことをして過ごしたい。痩せたい(やっぱ最後はそれ)



Posted by pomme
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[日々のこと
息子4歳のパーティーメニュー
あぁ、また日記をさぼってしまった。
どうしても続けられない。
あっという間に時間とともに記憶が薄れいくよ。

今年、ホットプレートを新しく買いました。
もう我が家に家電を置くスペースなんぞありゃしない。
魚焼き器を手放しやったったぜ!
そのスペースにやってきたオサレホットプレートを買った目的は、

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そう、たこ焼きだ。
何を隠そう私はたこ焼き大好き人間。
パーティーメニューのメインディッシュにしようかな、しないかな、なーんて迷いなんてない。

だって私には強い味方がいるから。
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銀だこのたこ焼きミックス~♪
味は絶対に失敗しないぞ!!!

焼いて、焼いて、焼きまくる!
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このホットプレートが残念なところが判明。
中心しか熱の伝導率が良くないから思ったより数をさばけない。
くー!!

仕方ない。忍耐だ。
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銀だこの真似して仕上げに油を足してあげ焼きに。
関西の方からしたらきっとたこ焼きじゃないって怒られてしまうかもー。

たこ焼きにエネルギーを費やすので後は手抜きだ。
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ポテトフライとと枝豆さえあれば何とかなるYO
次は感謝祭とクリスマスー!怒涛の年末年始がやってくるー!


Posted by pomme
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[イベント
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